水産業のしくみを変える
FISHERMAN JAPAN SHOPPING SITE
ABOUT
「おいしい海の幸を全国に届けたい」
インターネットを通じて、おいしい海の幸を全国の食卓に届けるプロジェクト。
潮風が薫り、新鮮な海産物が水揚げされる三陸地方。ここでしか味わえなかったおいしさを全国に伝えたい。フィッシャーマン・ジャパン・ショッピングサイトでは、三陸を拠点とする水産加工会社の商品や世界三大漁場・金華山沖で獲れる新鮮な鮮魚を販売しています。
遠く離れていても、思いは届く。
いつもの食卓が、海の幸で彩られますように。
BACKGROUND
日本の水産業・漁業の大きな課題の一つとなっている「魚食離れ」。
だからこそ、全国の食卓に美味しい海産物をお届けしたい。
そんな思いから、EC事業が発足しました。
これまで、漁師直送の海産物や、石巻の加工会社と手を組んでセット商品を販売。さらに、その日に市場で仕入れた鮮魚をお届けする「鮮魚BOX」では、お家でも気軽に魚食に挑戦できるように、事前に鱗と内臓を処理した状態でお届け。
また、東京・中野で営業する「魚谷屋」がオンラインにて開催する「お魚さばき教室」では、店主・魚谷が実際に魚のさばき方を教授することで、より本格的な魚食体験の実現を目指しました。
2021年には、石巻の水産加工会社の若手メンバーと手を組み、震災から10年の物語と感謝を商品と共に贈る「いしのまき魚町物語」を販売。これからもインターネットを通じて、全国においしい魚食体験を提供します。
RESULT
2020年4月 「オンラインお魚さばき教室つき鮮魚BOX」販売
2020年5月 「加工屋さんのおさかなアウトレット便」販売
2021年3月 「いしのまき魚町物語」販売